Bejegyzések tőle Benke Edina

,

Zsömle – 20 perc alatt kész!

Akárhogy is, szerintem már mindenkivel megtörtént, hogy megfeledkezett az ünnepi nyitva tartásról. Kenyér pedig sehol… Jómagam alig eszem pékárut, ezért ez a jelenség gyakori a konyhámban. Ráadásul, amikor eszem, akkor nagyon frissen szeretem. Ezért aztán kiemelkedően fontos, hogy legyen egy gyorsan elkészíthető recept a tarsolyomban, amit most örömmel osztok meg Veletek:   Recept: kb. 8-10 db […]

, ,

Ajaj! Elfogyott a kenyér! – gyors zsömle

Azt hiszem szinte mindenkinek ismerős a pillanat: elfogyott a kenyér és zárva vannak a boltok… Ez a gyors zsömle recept pont ezekre a pillanatokra született.  Kicsit sűrűbb, kevésbé levegős, mint klasszikus társai, de finom, ropogós a kérge és az illat, ami sütéskor betölti az egész lakást, mindezért kárpótol. Már csak ezért is megéri megsütni a […]

,

Várandósság és munka

Ki “szövi” a baba képét, amíg a mama dolgozik? Nehéz helyzetben vannak a mai kor várandós anyukái. Ahogyan változtak a női szerepek, változott a babavárás is. A “várás” lassan szinte teljesen kimarad, kitölti a helyét a munka. Passzivitásban lenni és csak várakozni szinte elképzelhetetlen. Temérdek oka van ennek, de valahogy mégis van ebben valami nyugtalanító. […]