Bejegyzés

A Cseszneki vár rövid története
Programajánló: Veszprém megyében, a Bakonyon keresztül, a Veszprémből Győrbe vezető országút mentén, festői környezetben, a még romos állapotában is páratlanul szép XIII. században épült gótikus Cseszneki Vár.

Ajaj! Elfogyott a kenyér! - gyors zsömle
Azt hiszem szinte mindenkinek ismerős a pillanat: elfogyott a kenyér és zárva vannak a boltok... Ez a gyors zsömle recept pont ezekre a pillanatokra született. Kicsit sűrűbb, kevésbé levegős, mint klasszikus társai, de finom,…

Ínyenc sajtfondü ropogós zöldségekkel
Ínyenc sajtfondü ropogós zöldségekkel
Hozzávalók 3,5 dl tejszín,
25 dkg krémsajt,
10 dkg sajt (füstölt),
só,
bors (őrölt),
3 db paradicsom,
1 dl száraz fehérbor,
1 db közepes kígyóuborka,
2 szál sárgarépa,
1…

Zsömle - 20 perc alatt kész!
Akárhogy is, szerintem már mindenkivel megtörtént, hogy megfeledkezett az ünnepi nyitva tartásról. Kenyér pedig sehol... Jómagam alig eszem pékárut, ezért ez a jelenség gyakori a konyhámban. Ráadásul, amikor eszem, akkor nagyon…

Kreatív konyha - Mikrohullámon főzni káros, vagy sem?
Rengeteg vita zajlott már le különböző fórumokon, hogy káros, vagy semleges a mikrohullámú sütők használata. Én azt gondolom, mindenkinek saját szíve joga eldönteni, hajlandó-e használni az ilyen módszerrel melegített, vagy…


Budai vár a kék hold fényében
Budai vár a kék hold fényében
Szabó Xenia: Hold
Lépésimet számolván
Megyek fénytelen ég alatt,
Lábat rakva láb után,
S messze még a virradat.
Ezen a sötét, éji égen
Nem fénylenek a csillagok.
Mintha utam mutatná,
Tompán…