Egy csapatépítő célja, hogy a kollégák a megszokott munkahelyi környezeten kívül is időt töltsenek egymással. Ilyenkor végre nem a határidőkön, a feladatlistákon és a meetingeken van a fókusz, hanem azon, hogy részt vegyenek együtt egy közös programon.
Ez segíthet abban, hogy a munkatársak jobban megismerjék egymást, összecsiszolódjanak, ennek pozitív hatása pedig később, a mindennapi együttműködésben is megmutatkozhat. Éppen ezért olyan programra van szükség, ami aktívan bevonja a résztvevőket: ilyen például a közös főzés is.
Ha ilyen programot szeretnénk szervezni, akkor érdemes tudnunk, hogy a Hotel Európa Fit****superior csapatépítő főzésre is kínál lehetőséget, ahol a résztvevők közösen készíthetnek el különböző izgalmas fogásokat, ráadásul többféle tematika közül lehet választani.
A főzés valódi csapatmunkát igényel
Egy közös étel elkészítése során felmerülnek olyan feladatok, amiket fel kell osztani egymás között: valaki előkészíti az alapanyagokat, más a körettel foglalkozik, megint más a hús elkészítéséért felel. Közben figyelni kell egymásra, hiszen az egyes munkafolyamatok szorosan kapcsolódnak egymáshoz.
Ez sok szempontból hasonlít a munkahelyi együttműködéshez, mégis sokkal kötetlenebb helyzetben valósul meg.
Ha valami nem sikerül elsőre, abból nem lesz munkahelyi konfliktus, legfeljebb egy vicces történet. A közös feladatok elvégzése így lehetőséget ad arra, hogy a kollégák tét nélkül gyakorolják az egymással való együttműködést és kommunikációt.
Új oldaláról ismerhetjük meg a kollégákat
A munkahelyen általában mindenkit a saját szerepében látunk: tudjuk, ki vezeti a megbeszéléseket, ki kezeli az ügyfeleket, kitől kapjuk a feladatokat vagy kihez fordulhatunk egy adott szakmai kérdéssel.
Egy csapatépítőn azonban ezek a megszokott szerepek és keretek háttérbe szorulnak, és könnyen előfordulhat, hogy más oldalukról ismerjük meg a többieket.
Főzés közben példáuk kiderülhet, hogy a csendesebb kolléga remekül megszervezi a feladatokat vagy valaki olyan konyhai tudással rendelkezik, amiről korábban senki sem tudott. Éppen ez ilyen helyzetek teszik lehetővé azt, hogy a munkatársak ne csak kollégaként, hanem emberként is jobban kapcsolódjanak egymáshoz.
Közös élmény, amiről később is lehet beszélni
A jó csapatépítő egyik fontos ismérve, hogy nem ér véget azzal, hogy mindenki hazamegy. Egy jól sikerült program közös emléket ad, amely később is beszédtéma lehet az irodában.
A főzés ebből a szempontból különösen jó program, hiszen közben folyamatosan történik valami. Lehet együtt kóstolni, új technikákat tanulni, hibázni és nevetni, végül pedig közösen elfogyasztani azt, amiért a csapat együtt dolgozott.
A csapatépítő főzéshez nincs szükség arra, hogy mindenki gyakorlott legyen a konyhában. Sokkal fontosabb a közös részvétel és az együttműködésre való nyitottság, éppen ezért válhat olyan programmá, amelyből nemcsak egy finom vacsora, hanem emlékezetes élmény is születik.
